Cistella actualitzada correctament!
Cabernet Sauvignon, Merlot i Syrah
Vi Negre Terra Terrae 2022 75 Cl.
Càlid amb bona estructura, un final rodó i notes que recorden al cacao.
La gran personalitat d’aquest vi el fa ideal per acompanyar plats de la cuina nacional i internacional, com ara formatges curats, carns guisades, embotits, parrillades, aus guisades, així com pastes i arrossos.
Capacitat: 75 cl.
Referència: 3270012
7,15 € (IVA inclòs)
Enviaments gratuïts
A partir de 60 €
Només a la Península
Només a la Península
De 24 a 48 hores
Premis
Certificats
Denominació d'origen
D.O. Penedès
Grau alcohòlic
13%
Nota de tast
Color granat profund amb reflexos violetes. Aromes molt intensos que recorden al cacau amb un fons de melmelada de prunes i de nabius. A la boca és intens i càlid amb una bona estructura i un final rodó, amb un punt de mineralitat i notes de cacau, regalèssia i figues seques. Post–gust rodó, elegant, golós i de llarga persistència.
Al·lèrgens
Conté sulfits.
Elaboració
Una vegada seleccionats els millors raïms de cada varietat a les nostres finques, els vàrem deixar madurar fins al seu punt òptim de qualitat. Vàrem collir a mitjans de setembre el Syrah i el Merlot i a finals de setembre el Cabernet Sauvignon.
Al celler es van encubar els raïms després de derrapar-los i cada varietat va fermentar en dipòsits petits per separat, amb remuntats suaus per extreure el color i les característiques organolèptiques varietals.
Després de la fermentació es va fer un sagnat de cada dipòsit, el cupatge i l'estabilització tradicional per fred.
Al celler es van encubar els raïms després de derrapar-los i cada varietat va fermentar en dipòsits petits per separat, amb remuntats suaus per extreure el color i les característiques organolèptiques varietals.
Després de la fermentació es va fer un sagnat de cada dipòsit, el cupatge i l'estabilització tradicional per fred.
Conservació
Mantenir el producte en un lloc fresc, sec i protegit de la llum. Evitar oscil·lacions brusques de temperatura i el contacte, o proximitat, amb focus originaris d'olors intensos.
0 ressenyes de clients
Has d'estar identificat per a penjar una ressenya.
Vinya
Cabernet Sauvignon, Merlot i Syrah de les nostres vinyes d'agricultura ecològica de la D.O. Penedès.
Sabor
A la boca és intens i càlid amb una bona estructura i un final rodó, amb un punt de mineralitat, notes de cacau, regalèssia i figues seques. Post–gust rodó, elegant, golós i de llarga persistència.
Maridatge
La gran personalitat d'aquest vi el fa ideal per acompanyar plats de la cuina nacional i internacional com formatges curats, carns guisades, embotits, graellades i aus guisades com també pasta i arrossos.
Temperatura
Servir entre 12º - 14ºC.
De la nostra terra al teu cistell. T’ho portem a casa. Compra els nostres vins, caves i olis Covides. I completa el teu rebost amb productes seleccionats de proximitat i de la millor qualitat.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.