Elaborado con el método tradicional, ha envejecido y madurado en nuestras cavas de Sant Sadurní d'Anoia.

Color amarillo pálido y buena formación de burbujas. Es cálido, ligeramente dulce y con aromas de manzana.

Ideal acompañar este cava con quesos suaves, pescados a la brasa, postre, frutos secos y también es perfecto como aperitivo. 

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Macabeo, Xarel·lo y Parellada de viñas propias de la DO Cava
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