Duc de Foix

 

La insignia de la casa.

 

Reserva especial

CHARDONNAY, MACABEO Y XAREL·LO DE VIÑEDOS PROPIOS DE LA D.O. CAVA

Elaborado artesanalmente con el método tradicional, ha envejecido y madurado en nuestras cavas de Sant Sadurní d'Anoia.

Color amarillo pajizo y buena formación de burbujas que acaban en rosario. Aroma de crianza y de fruta madura y flores. En boca es redondo, armónico, seco y de larga persistencia.

La gran personalidad de este cava realza cualquier plato de cocina internacional: carnes y pescados guisados, quesos, foies y ahumados y es excelente como aperitivo.

Brut Nature

MACABEO, XAREL·LO Y PARELLADA DE VIÑEDOS PROPIOS DE LA DO CAVA.

Elaborado con el método tradicional, ha envejecido i madorado en nustras cavas de Sant Sadurní d'Anoia.

Color amarillo pálido, buena formación de burbjuas i aromas de fruta i crianza. És seco, agradable y muy redondo.

Gracias a sus grandes calidades, este cava es ideal para acompanyar platos de pescado, quesos suaves, arroces, ahumados y coma aperitivo.

Brut

MACABEU, XAREL·LO Y PARELLADA DE VIÑEDOS PROPIOS DE LA D.O. CAVA

Elaborado con el método tradicional, ha envejecido y madurado en nuestras cavas de Sant Sadurní d'Anoia.

Color amarillo pálido, con notas florales y de miel, es fresco, equilibrado, afrutado y con finas burbujas.

Ideal como aperitivo y para acompañar arroces, pescados, mariscos y carnes blancas y rojas a la brasa.

Brut Rosado

100% TREPAT DE VIÑEDOS DE LA D.O. CAVA

Elaborado con el método tradicional, ha envejecido y madurado en nuestras cavas de Sant Sadurní d'Anoia.

De atractivo color rosado y corona blanca permanente. Destacan los aromas de frutas y flores. Ala boca es agradable y persistente.

Sus características hacen que este cava rosado pueda acompañar los platos más elaborados de carne y pescado, y que sea excelente para el aperitivo.

Semi Seco

MACABEU, XAREL·LO Y PARELLADA DE VIÑEDOS PROPIOS DE LA D.O. CAVA

Elaborado con el método tradicional, ha envejecido y madurado en nuestras cavas de Sant Sadurní d'Anoia.

Color amarillo pálido, y buena formación de burbujas. Es cálido, ligeramente dulce, y con aromas de manzana.

Ideal acompañar este cava con quesos suaves, pescados a la brasa, postres, frutos secos y también es perfecto como aperitivo.

Xarel·lo

100% XAREL·LO DE VIÑEDOS PROPIOS DE LA D.O. PENEDÉS

Blanco joven de color pálido, con reflejos verdosos, tiene aromas que recuerdan a las flores blancas y también a las frutas tropicales. En el paladar es fresco, equilibrado, amplio y con un retrogusto muy persistente.

Ideal para acompañar pescados, quesos suaves, arroces y carnes blancas.

Cabernet rosado

100% CABERNET SAUVIGNON DE VIÑEDOS PROPIOS DE LA D.O. PENEDÉS

Vino rosado de color rojo cereza y aroma delicado. En boca es redondo, elegante y con notas de fresa y caramelo.

Perfecto para acompañar pasta, carnes suaves, quesos, mariscos, arroces y también como aperitivo.

Cabernet Sauvignon

100% CABERNET SAUVIGNON DE VIÑEDOS PROPIOS DE LA D.O. PENEDÉS

Vino tinto joven monovarietal, con una potente aroma de pequeñas frutas rojas el bosque. En boca es redondo, untuoso, con taninos dulces y un postgusto largo.

Ideal para acompañar carnes guisadas, quesos curados, embutidos y platos con personalidad.

Merlot Barrica

100% MERLOT DE VIÑEDOS PROPIOS DE LA D.O. PENEDÉS

Selección de la vendimia, cuidadosa elaboración, envejecido 6 meses en barrica de roble y afinado final en botella en nuestras bodegas.

De color rojo cereza con tonalidades de color granate, es potente, redondo y equilibrado, con aromas de especias y ahumados.

Recomendamos acompañar este vino con arroces, quesos, embutidos, aves y carnes guisadas.

Merlot

100% MERLOT DE VIÑEDOS PROPIOS DE LA D.O. PENEDÉS

Vino tinto joven monovarietal, con aroma de frutas rojas y notas de confitura. En boca es potente, persistente, equilibrado y con taninos dulces.

Ideal para acompañar carnes guisadas, quesos curados, embutidos y platos con personalidad.

Chardonnay

100% CHARDONNAY DE VIÑAS PROPIAS DE LA D.O. PENEDÉS

Vendimiado a finales de agosto, leve maceración de la uva, posterior fermentación y corta crianza en barrica de roble.

Vino blanco de color paja, aroma varietal con matices de vainilla y coco, paladar cremoso y persistente.

Ideal para acompañar todo tipo de aperitivos, pescados, arroces, ahumados, carnes blancas, embutidos y quesos.

Cabernet Barrica

100% CABERNET SAUVIGNON DE VIÑEDOS PROPIOS DE LA D.O. PENEDÉS

Selección de la uva, cuidadosa elaboración, envejecido 12 meses en barrica de roble y afinado final en botella en nuestras bodegas.

De color rojo granate, aroma de especias y varietales. En boca es cálido, con cuerpo y un post-gusto largo.

Este vino es ideal para acompañar quesos curados, carnes rojas, aves, caza, viandas frías, embutidos y platos con personalidad.