«La venda de proximitat està regulada i permet identificar els pagesos catalans que venen ells mateixos els seus productes al públic, segons el Decret 24/2013»
Es redondo, agradable, de buena persistencia y fresco.
Elaborado artesanalmente con el método tradicional, ha envejecido y madurado en nuestras cavas de Sant Sadurní d’Anoia.
La gran personalidad de este cava realza cualquier plato de cocina internacional: carnes, pescados guisados, quesos, foie y ahumados. También es excelente como aperitivo.
Capacidad: 75 cl.
Referència: 01010062
11,90 € (IVA inclòs)
Envíos gratuitos
A partir de 60€ Sólo en la Península
De 24 a 48 horas
Premios
Certificados
Denominación de origen
D.O. Cava
Grado alcohólico
12%
Nota de cata
De color amarillo pálido con reflejos dorados, buen desprendimiento de pequeñas burbujas que acaban en rosario. Primera impresión: bueno, potente y fino; se distinguen aromas propios de la crianza en botella y de fruta madura y flores. En boca es redondo, agradable, de buena persistencia y fresco. Equilibrado, armónico, franco, seco y de larga y agradable persistencia.
Alérgenos
Contiene sulfitos.
Elaboración
Elaborado artesanalmente con el método tradicional, ha envejecido y madurado en nuestras cavas de Sant Sadurní d'Anoia.
Conservación
Mantener el producto en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Evitar oscilaciones bruscas de temperatura y el contacto, o proximidad, con focos originarios de olores intensos.
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Viña
Chardonnay, Macabeo y Xarel·lo de viñedos propios de la D.O. Cava.
Sabor
En boca es redondo, armónico, seco y de larga persistencia.
Maridaje
La gran personalidad de este cava realza cualquier plato de cocina internacional, carnes y pescados guisados, quesos, foies y ahumados y es excelente como aperitivo.
Temperatura
Servir entre 6º - 8ºC.
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