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Xarel·lo, Macabeo y Parellada
Cava Xènius Brut Nature 75 cl.
Equilibrado, armónico, franco y de muy buena persistencia.
Por sus grandes cualidades, este cava es ideal para acompañar platos de pescado, quesos suaves, arroces, ahumados, y también para servir como aperitivo.
Capacidad: 75 cl.
Referència: 01020104
5,45 € (IVA inclòs)
Envíos gratuitos
A partir de 60€
Sólo en la Península
Sólo en la Península
De 24 a 48 horas
Certificados
Denominación de origen
D.O. Cava
Grado alcohólico
12%
Nota de cata
Cava de color amarillo pálido con tonalidades doradas. Persistente y con buen desprendimiento de burbujas que suben en rosario formando una alegre corona. La primera impresión es agradable, potente y fina. Posteriormente, se distinguen aromas florales y con matices de crianza. En la boca es seco, agradable y redondo, con muy buena persistencia aromática. Es un cava equilibrado, armónico, franco y de muy buena persistencia.
Alérgenos
Contiene sulfitos.
Elaboración
Este cava brut nature nace de la selección del mejores racimos, un cuidadoso proceso de elaboración, la segunda fermentación y posterior crianza a las nuestras cavas de Sant Sadurní d'Anoia.
Conservación
Mantener el producto en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Evitar oscilaciones bruscas de temperatura y el contacto o cercanía con focos originarios de olores intensos.
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Viña
Xarel·lo, Macabeo y Parellada de viñedos propios de la D.O. Cava.
Sabor
En la boca es seco, agradable y redondo, con muy buena persistencia aromática. Es un cava equilibrado, armónico, franco y de muy buena persistencia.
Maridaje
Ideal para acompañar platos de pescado, quesos suaves, arroces, ahumados y también como aperitivo.
Temperatura
Servir entre 6º - 8ºC.
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