Xarel·lo, Macabeu i Parellada
Rodó, molt agradable, amb un final que recorda la fruita madura i la brioixeria.
Veure a l'agrobotiga D.O. Cava
11,50%
De color groc pàl·lid amb reflexos verds i petitíssimes bombolles que formen rosaris. Al nas és fresc amb notes de préssec i albercoc. A la boca és rodó, molt agradable, amb un final que recorda la fruita madura i la brioixeria.
Conté sulfits.
Hem seleccionat les nostres millors parcel·les de raïm d'agricultura ecològica de les varietats xarel·lo, macabeu i parellada. La seva elaboració, segona fermentació a l'ampolla i criança ha estat la més acurada i natural possible per gaudir d'aquest cava ecològic brut.
Mantenir el producte en un lloc fresc, sec i protegit de la llum. Evitar oscil·lacions brusques de temperatura i el contacte, o proximitat, amb focus originaris d'olors intensos.
Vinya
Xarel·lo, Macabeu i Parellada de les nostres vinyes d'agricultura ecològica de la D.O. Cava.
Sabor
Al nas és fresc amb notes de préssec i albercoc. A la boca és rodó, molt agradable, amb un final que recorda la fruita madura i la brioixeria.
Maridatge
Ideal com a aperitiu com també acompanyant peixos, formatges suaus, marisc, salmó fumat, amanides elaborades i carns blanques.
Temperatura
Servir entre 6º - 8ºC.
Conservació
Mantenir en lloc fresc, sec i protegit de la llum. Evitar oscil·lacions de temperatura i el contacte, o proximitat, amb focus originaris d'olors intensos.
Vi
Diferents gammes de vins elegants i atemporals que representen el nostre terroir, el Penedès, gràcies a una acurada enologia artesanal.
Ecològic
Un homenatge a la terra i a les persones que la treballen de sol a sol, amb molta cura i dedicació, sempre mimant-la i respectant-la.
Cava
Cupatges elaborats a partir de la millor selecció de raïm de les nostres vinyes. Llarga criança dels nostres caves seguint el mètode tradicional.