Merlot Barrica

En boca és potent, agradable i franc, predominen les notes de vainilla i de roure.

Certificats

Denominació d'origen

D.O. Penedès

Grau alcohòlic

13%

Nota de tast

Vi negre criança de color vermell granat amb alguns matisos color teula. Primera impressió agradable i fina. Destaquen les aromes varietals i els propis de la criança en bótes. En boca és potent, agradable i franc; predominen les notes de vainilla i de roure sense emmascarar les característiques de la varietat que el compon. Bona intensitat i postgust. Equilibrat, saborós, amb un fi postgust i un taní rodó i persistent.

Al·lèrgens

Conté sulfits.

Elaboració

De la selecció dels millors raïms s ́elabora aquest vi negre monovarietal de la D.O. Penedès.

Conservació

Mantenir en lloc fresc, sec i protegit de la llum. Evitar oscil·lacions de temperatura i el contacte, o proximitat, amb focus originaris d'olors intensos.

Vinya

Merlot i Ull de Llebre de les nostres vinyes pròpies de la D.O. Penedès.

Sabor

En boca és potent, agradable i franc, predominen les notes de vainilla i de roure sense emmascarar les característiques de la varietat que el compon. Bona intensitat i postgust.

Maridatge

Ideal acompanyar aquest vi amb arrossos, formatges, embotits, aus, i carns guisades.

Temperatura

Servir entre 16 - 18ºC.

Conservació

Mantenir en lloc fresc, sec i protegit de la llum. Evitar oscil·lacions de temperatura i el contacte, o proximitat, amb focus originaris d'olors intensos.