Cava

Els vins i caves de la gamma prèmium Duc de Foix, ofereixen sota un disseny elegant, mediterràni i atemporal, la màxima qualitat en elaboració i grans atributs en el tast.

Els collages són representacions d'obra gràfica, realitzades manualment, que volen transmetre l'esperit del treball artesanal i l'amor pel detall que hi ha en els nostres productes.

"No hi ha res més revolucionari que tenir bon gust". Aquest és el nostre homenatge a l'escriptor Eugèni d'Ors, qui sota el pseudònim de Xènius, col·laborava a la revista literària Els quatre gats.

L'estricte procés d'elaboració i la nostra tecnològia innovadora ens permet presentar-vos el nostre màxim exponent de vins i caves elaborats al Penedès.

Igual que els castellers, el vi és també la suma de molts esforços. Si una peça falla, tot trontolla. El treball en equip és la clau dels castellers i del bon vi.

Els processos d'elaboració han estat realitzats amb el mètode tradicional champenoise de segona fermentació a l'ampolla, a més dels rigorosos preceptes de la certificació Kosher for Passover.