Cava

Els vins i caves de la gamma prèmium Duc de Foix, ofereixen sota un disseny elegant, mediterràni i atemporal, la màxima qualitat en elaboració i grans atributs en el tast.

Els collages són representacions d'obra gràfica, realitzades manualment, que volen transmetre l'esperit del treball artesanal i l'amor pel detall que hi ha en els nostres productes.

"No hi ha res més revolucionari que tenir bon gust". Aquest és el nostre homenatge a l'escriptor Eugèni d'Ors, qui sota el pseudònim de Xènius, col·laborava a la revista literària Els quatre gats.

L'estricte procés d'elaboració i la nostra tecnològia innovadora ens permet presentar-vos el nostre màxim exponent de vins i caves elaborats al Penedès.

Igual que els castellers/es, el vi és també la suma de molts esforços. Si una peça falla, tot trontolla. El treball en equip és la clau dels castellers/es i del bon vi.

Els processos d'elaboració han estat realitzats amb el mètode tradicional champenoise de segona fermentació a l'ampolla, a més dels rigorosos preceptes de la certificació Kosher for Passover.