Cistella actualitzada correctament!
Xarel·lo, Macabeu i Parellada
Cava Duc De Foix Brut Nature Gran Reserva 2017 75 Cl.
Estructurat, sedós amb un final sec i de llarga persistència.
Predomina clarament el raïm Xarel·lo, seguit del Macabeu i la Parellada, procedents de vinyes pròpies.
Aquest cava destaca per la seva personalitat única i caràcter gastronòmic. És ideal per maridar amb carns i peixos guisats, formatges, foies, arrossos i productes fumats.
Format: 75 cl.
Referència: 01010006
17,50 € (IVA inclòs)
Enviaments gratuïts
A partir de 60 €
Només a la Península
Només a la Península
De 24 a 48 hores
Origin Denomination
D.O Cava
Alcohol content
12%
Tasting note
Color groc pàl·lid amb reflexos daurats. Té una esplèndida efervescència, amb rosaris de finíssimes bombolles que formen una corona; aroma d’intensitat alta a torrats, fruites confitades i notes de fumats, en boca és estructurat, sedós amb un final sec i de llarga persistència.
Allergens
Conté sulfits.
Elaboration
Desrapat dels raïms, utilització només del most flor obtingut, d’enfangat estàtic i fermentació del most a una temperatura de 15ºC. Segona fermentació i criança segons el mètode tradicional a les nostres caves de Sant Sadurní d’Anoia.
Conservation
Mantenir el producte en un lloc fresc, sec i protegit de la llum. Evitar oscil·lacions brusques de temperatura i el contacte, o proximitat, amb focus originaris d'olors intensos.
0 customer reviews
Has d'estar identificat per a penjar una ressenya.
Grapes
Domina clarament el Xarel·lo, seguit del Macabeu i la Parellada.
Taste
Aroma d’intensitat alta a torrats, fruites confitades i notes de fumats, en boca és estructurat, sedós amb un final sec i de llarga persistència.
Pairing
Aquest cava té una personalitat pròpia i les seves característiques el fan molt gastronòmic, ideal amb carns i peixos guisats, formatges, foies, arrossos i fumats.
Temperature
Servir entre 6º - 8ºC.
Reviews
There are no reviews yet.