Durante el desayuno se presentaron los vinos y el aceite novel de la bodega | El acto contó con la presencia del Secretario de Alimentación del Departamento de Acción Climática Alimentación y Agenda Rural, Carmel Mòdol.
La explanada de la finca Prunamala de Covides en Sant Sadurní d’Anoia ha acogido la 40 edición de la Fiesta del Socio. El domingo 3 de diciembre más de 1.200 personas –entre socios, familiares y miembros del sector– han asistido al tradicional acto donde se han presentado los vinos y el aceite noveles de la bodega, que han formado parte del habitual desayuno de payés. El acto ha contado con la participación del Secretario de Alimentación del Departamento de Acción Climática Alimentación y Agenda Rural, Carmel Mòdol, y del alcalde de Sant Sadurní d’Anoia, Pere Vernet, así como de otros representantes institucionales del territorio.
La fuerza del cooperativismo en el Penedès
Durante el desayuno, el equipo de Covides ha presentado las nuevas añadas de los vinos y aceite novel de la bodega. Aunque no es un año fácil, han destacado la buena calidad de las aceitunas y las uvas. Un hecho que se muestra en el aceite de arbequina y en los Duc de Foix Xarel·lo y Duc de Foix Cabernet Rosado.
Esta forma de trabajar, basada en la adaptación constante, ha sido lo que ha destacado el Secretario de Alimentación del Departamento de Acción Climática Alimentación y Agenda Rural, Carmel Mòdol: “La resiliencia es una de las cualidades que mejor definen la nuestra campesinado. Algo muy valioso en una época de cambios climáticos como los que vivimos”. Por su parte, el alcalde de Sant Sadurní de Anoia, Pere Vernet ha destacado «la importancia de la labor de los agricultores para mantener vivo nuestro entorno y seguir fortaleciendo el campesinado». El presidente de Covides, Rafel Ramon, ha agradecido a todos los socios su esfuerzo y ha hecho un repaso a las diferentes líneas que desde Covides se están trabajando: “el objetivo es seguir ofreciendo a nuestros socios todo lo necesario para el su día a día y dar a conocer la calidad de nuestros productos”.
El acto también ha contado con la actuación de los del Penedès Sidral Brass Band.
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