Denominación de origen
D.O. Penedès
Grado alcohólico
12,5%
Nota de cata
Este Xarel·lo Mas Llinda expresa el terroir de lo que proviene, de color amarillo pálido con tonalidades doradas, tiene aromas anisados y de fruta tropical, en boca es cálido, con fruta y un ligero matiz mineral.
Alérgenos
Contiene sulfitos.
Elaboración
Este excelente Xarel·lo de cultivo ecológico se vendimia de forma manual con un máximo de 25 kg por caja. Las uvas provienen de un pequeño viñedo en el corazón del Penedès. Se dejaron madurar hasta su punto óptimo. La vendimia se hizo a finales de agosto y en el viñedo se hizo la selección manual uno a uno de todas las uvas. Sólo los de características excepcionales se cosecharon y pusieron en pequeñas cajas para su elaboración.
Conservación
Mantener el producto en un sitio fresco, seco y protegido de la luz. Evitar oscilaciones bruscas de temperatura y el contacto, o proximidad, con focos originarios de intensos olores.