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Tecnología, proceso, equipo humano

COVIDES Viñedos - Bodegas nace de la voluntad de un grupo de viticultores de toda la comarca del Penedés de elaborar vinos y cavas de forma profesional pero con personalidad propia. Nuestras bodegas se encuentran repartidas por toda la comarca y disponen de las instalaciones más modernas.

EMPRESA

VIÑEDOS Y BODEGAS

COVIDES Viñedos - Bodegas es la 1ª Cooperativa vinícola de 1er grado de Catalunya en términos de volumen y la cosecha media anual es de unos 24.000.000 de Kg de uva. + INFO

INSTALACIONES

CENTROS DE PRESTIGIO

COVIDES Viñedos - Bodegas dispone de unas instalaciones donde capacidad y tecnología se adaptan perfectamente a la producción que generan sus tierras. + INFO

HISTORIA

UNA HISTORIA CON RAÍCES DESDE 1963

COVIDES Viñedos – Bodegas fue fundada en el año 1963, fruto de la voluntad de más de 600 agricultores de elaborar de forma conjunta el vino de su cosecha. + INFO

Cultivo y elaboración propios

Desde la tierra hasta la elaboración, COVIDES Viñedos - Bodegas tiene toda la infraestructura necesaria en la cadena de producción puesta al servicio de la creación de sus vinos y cavas.

VITICULTURA

NUESTRO LEGADO

El legado de las anteriores generaciones de nuestros viticultores nos ha dado nuestra seña de identidad. Desde Gelida hasta El Vendrell, a lo largo de todo el Penedés, más de 2.300 hectáreas de viñedos repartidos por más de 50 municipios forman el viñedo propio de COVIDES Viñedos - Bodegas.

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VENDIMIA

EL FRUTO DE UN ESMERADO TRABAJO

La vendimia transcurre desde finales de agosto hasta mediados de octubre, según la maduración de las uvas.

Una vez seleccionadas las mejores uvas, se llevan con celeridad a nuestras bodegas para que conserven sus mejores características organolépticas.

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ELABORACIÓN

UNA ENOLOGÍA CREATIVA

Nuestros vinos y cavas son el resultado de la aplicación de las modernas técnicas de elaboración y de las instalaciones más innovadoras: prensas neumáticas, depósitos de acero inoxidable, control de temperatura de fermentación, maceraciones peliculares, estabilización de frío en continuo, selección de levaduras, tirajes especiales de cava...

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Una amplia gama de productos para los más exigentes

Desde nuestras bodegas ofrecemos una gama extensa de vinos y cavas adaptados tanto para las ocasiones especiales como para el deleite diario.

Selecciona una de nuestras categorias

NUESTROS VINOS
- Sólo monovarietales en vinos jovenes de la añada.
- Producción limitada por tipo de vino.
- Enologia artesanal y vinos muy singulares.
- Botella bordalesa alta.
- Cuidada enología : maceración pelicular, fermentaciones largas a baja temperatura, etc.
- Selección de calidades y selección de barricas para los vinos de crianza más larga.
NUESTROS CAVAS
- Estricta selección de uvas por calidades
- Crianza más larga de los cavas
- Disponibilidad de Gran Reserva en la gama
- Copages seleccionando los mejores vinos base cava en la elaboración de cavas.

La insignia de la casa

Elegantes , mediterráneos y atemporales

Un diseño único para cada botella

Fruto del mas puro diseño y del "collage"

Servicios

COVIDES Viñedos - Bodegas tiene una gran experiencia en el diseño de Vinos D.O. Penedés, Cavas y vinos a granel gracias a su alto potencial productivo en cuanto a volumen y constancia

2.300 ha de viñedos propios.

24 Millones de Kgs por cosecha.

650 socios cooperativistas en activo.

Exportamos más del 65% del volumen de embotellado.

Cupages según necesidad del cliente o Canal de venta

Disponibilidad de gama completísima de Vinos D.O. Penedés (Blanco, Rosado, Tinto, Barrica, Reserva, Blanco y Rosado Semi Dulce) y de Cavas (Brut Nature, Brut, Semi Seco, Rosado 100% Trepat, Seco, Brut Selección, Reserva Especial)

Adaptación del dosificación del azucar del cava según cada mercado objetivo (gramos de azucar por litro)

Diseño del vino y cava con todos los materiales incluidos: etiqueta y contra etiqueta, según normativa de la D.O. respectiva, materiales anexos (caja, cápsula, bozal)

Potencial de volumen anual de cosecha que permite abastecer cualquier mercado o cliente con la máxima constancia en la calidad y el estilo del vino año tras año

Cavas de distintas crianzas según el canal o pais seleccionado

Tiendas

UN ESPACIO CÁLIDO ENTRE AROMAS Y BUEN GUSTO
Os invitamos a descubrir nuestra amplia gama de productos. Un espacio dedicado a vuestro buen gusto.


Noticias

Covides patrocina el ModaFad, la pasarela de diseñadores emergentes de Barcelona

El próximo viernes 3 de julio, dentro de las actividades previstas en la 080 Barcelona Fashion, Covides patrocinará con su gama Duc de Foix la pasarela de diseñadores de moda emergentes de Barcelona.

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Nuestro distribuidor de Barcelona, de la marca Mas d'Ancosa, visita nuestras cavas de Sant Sadurní d'Anoia

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Covides participa un año más en la Feria Vinexpo

Desde el pasado 13 de junio y hasta el día 18, Covides participó en la Feria Vinexpo en Burdeos, donde asistieron el Gerente de Covides Ricard Gil; el director Comercial, Christophe Marquet; la directora Técnica María Gallup y dos responsables de exportación.

Durante seis días, se expuso en el stand de Covides toda la gama de nuestros Duc de Foix para la categoría Premium y los vinos de la gama Medium...

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Covides gana una plata en el Mundial de Rosados

Nuestro Duc de Foix Rosado Cabernet 2014 gana una medalla de plata en el Concurso Le Mondial du Rose 2015.

El concurso Mondial du Rosé está organizado por la EURL Œnologues du France) y participan...

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Fiesta del Socio de Covides

COVIDES CIERRA LA CELEBRACIÓN DE LOS 50 AÑOS CON LA FIESTA DEL SOCIO Y LA PRESENTACIÓN DE LOS VINOS DUC DE FOIX 2014

 Con un par de semanas de retraso, debido a la previsión...

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Presentación de los cavas Casteller en Barcelona

EL PASADO18 DE DICIEMBREA LAS 19HORAS, NUESTRO DISTRIBUIDOREN BARCELONA...

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