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Tecnología, proceso, equipo humano

COVIDES Viñedos - Bodegas nace de la voluntad de un grupo de viticultores de toda la comarca del Penedés de elaborar vinos y cavas de forma profesional pero con personalidad propia. Nuestras bodegas se encuentran repartidas por toda la comarca y disponen de las instalaciones más modernas.

EMPRESA

VIÑEDOS Y BODEGAS

COVIDES Viñedos - Bodegas es la 1ª Cooperativa vinícola de 1er grado de Catalunya en términos de volumen y la cosecha media anual es de unos 24.000.000 de Kg de uva. + INFO

INSTALACIONES

CENTROS DE PRESTIGIO

COVIDES Viñedos - Bodegas dispone de unas instalaciones donde capacidad y tecnología se adaptan perfectamente a la producción que generan sus tierras. + INFO

HISTORIA

UNA HISTORIA CON RAÍCES DESDE 1963

COVIDES Viñedos – Bodegas fue fundada en el año 1963, fruto de la voluntad de más de 600 agricultores de elaborar de forma conjunta el vino de su cosecha. + INFO

Cultivo y elaboración propios

Desde la tierra hasta la elaboración, COVIDES Viñedos - Bodegas tiene toda la infraestructura necesaria en la cadena de producción puesta al servicio de la creación de sus vinos y cavas.

VITICULTURA

NUESTRO LEGADO

El legado de las anteriores generaciones de nuestros viticultores nos ha dado nuestra seña de identidad. Desde Gelida hasta El Vendrell, a lo largo de todo el Penedés, más de 2.300 hectáreas de viñedos repartidos por más de 50 municipios forman el viñedo propio de COVIDES Viñedos - Bodegas.

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VENDIMIA

EL FRUTO DE UN ESMERADO TRABAJO

La vendimia transcurre desde finales de agosto hasta mediados de octubre, según la maduración de las uvas.

Una vez seleccionadas las mejores uvas, se llevan con celeridad a nuestras bodegas para que conserven sus mejores características organolépticas.

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ELABORACIÓN

UNA ENOLOGÍA CREATIVA

Nuestros vinos y cavas son el resultado de la aplicación de las modernas técnicas de elaboración y de las instalaciones más innovadoras: prensas neumáticas, depósitos de acero inoxidable, control de temperatura de fermentación, maceraciones peliculares, estabilización de frío en continuo, selección de levaduras, tirajes especiales de cava...

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Una amplia gama de productos para los más exigentes

Desde nuestras bodegas ofrecemos una gama extensa de vinos y cavas adaptados tanto para las ocasiones especiales como para el deleite diario.

Selecciona una de nuestras categorias

NUESTROS VINOS
- Sólo monovarietales en vinos jovenes de la añada.
- Producción limitada por tipo de vino.
- Enologia artesanal y vinos muy singulares.
- Botella bordalesa alta.
- Cuidada enología : maceración pelicular, fermentaciones largas a baja temperatura, etc.
- Selección de calidades y selección de barricas para los vinos de crianza más larga.
NUESTROS CAVAS
- Estricta selección de uvas por calidades
- Crianza más larga de los cavas
- Disponibilidad de Gran Reserva en la gama
- Copages seleccionando los mejores vinos base cava en la elaboración de cavas.

La insignia de la casa

Elegantes , mediterráneos y atemporales

Un diseño único para cada botella

Fruto del mas puro diseño y del "collage"

Servicios

COVIDES Viñedos - Bodegas tiene una gran experiencia en el diseño de Vinos D.O. Penedés, Cavas y vinos a granel gracias a su alto potencial productivo en cuanto a volumen y constancia

2.300 ha de viñedos propios.

24 Millones de Kgs por cosecha.

650 socios cooperativistas en activo.

Exportamos más del 65% del volumen de embotellado.

Cupages según necesidad del cliente o Canal de venta

Disponibilidad de gama completísima de Vinos D.O. Penedés (Blanco, Rosado, Tinto, Barrica, Reserva, Blanco y Rosado Semi Dulce) y de Cavas (Brut Nature, Brut, Semi Seco, Rosado 100% Trepat, Seco, Brut Selección, Reserva Especial)

Adaptación del dosificación del azucar del cava según cada mercado objetivo (gramos de azucar por litro)

Diseño del vino y cava con todos los materiales incluidos: etiqueta y contra etiqueta, según normativa de la D.O. respectiva, materiales anexos (caja, cápsula, bozal)

Potencial de volumen anual de cosecha que permite abastecer cualquier mercado o cliente con la máxima constancia en la calidad y el estilo del vino año tras año

Cavas de distintas crianzas según el canal o pais seleccionado

Tiendas

UN ESPACIO CÁLIDO ENTRE AROMAS Y BUEN GUSTO
Os invitamos a descubrir nuestra amplia gama de productos. Un espacio dedicado a vuestro buen gusto.


Noticias

Premiados 4 vinos y cavas de Covides

En las últimas semanas, cuatro vinos y cavas de Covides han sido galardonados con premios nacionales e internacionales. 

Uno de los últimos premios obtenidos ha sido la medalla de plata por el Ferriol Brut Selección en el International Wine Challenge. Este concurso de gran prestigio en todo el mundo, se celebra desde hace más de 30 años. Su jurado está compuesto por expertos del sector como periodistas, masters of wine, enólegos o sommeliers, que evalúan los vinos y cavas en una cata...

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La feria Temps de Vi calienta motores con un maridaje con productos Duc de Foix

El primer fin de semana de junio, Vilanova i la Geltrú acogerá una nueva edición de la feria Temps de Vi. Aunque Covides estará presente durante los tres días en los que se desarrolla el evento, ya ha sido uno de los protagonistas de los actos previos. La Biblioteca Armand Cardona Torradell del municipio vilanovino ha sido el escenario de un maridaje entre vinos y cavas Duc de Foix con quesos catalanes. La actividad ha sido dirigida por el enólogo de la bodega Xavier Planas. 

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Covides colabora con el Grupo Nomo durante mayo

Covides trabajará conjuntamente con el restaurante Kuo del Grupo Nomo durante todos los lunes de mayo. Durante estos días, se celebrarán los llamados Lunes Kuo.

El establecimiento de cocina japonesa ofrecerá una promoción de Duc de Foix Cabernet Sauvignon rosado a sus clientes. Además, el día 23 de mayo será especial. Todos los comensales que hayan compartido fotografías de sus comidas en Kuo con vino Covides en Instagram durante los lunes de mayo, tendrán la posibilidad de ganar dos...

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Clientes americanos visitan viñas de Covides

Sant Sebastià dels Gorgs ha acogido la visita de diversos clientes de Estados Unidos de Covides. El grupo ha podido ver in situ las viñas de Xarel·lo con el que la cooperativa elabora el Ferriol Xarel·lo, un cava que se comercializa exclusivamente en el país norteamericano. 

Además, durante la velada los asistentes han podido conocer algunos de los elementos que conforman el patrimonio natural y cultural del Penedès. Todos ellos han visitado el claustro del monasterio de Sant Sebastià...

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Covides como caso práctico en técnicas de negociación de marketing interno

El director comercial de Covides, Christophe Marquet, ha impartido una clase práctica sobre técnicas de negociación de marketing interno en la Escuela Superior de Comercio Internacional (ESCI).

La sesión se ha dirigido a alumnos del Master de Comercio Internacional que ESCI imparte en la Universidad Pompeu Fabra (UPF) de Barcelona. Durante la clase, los asistentes han podido aplicar sus conocimientos teóricos a los diferentes ejercicios prácticos que les ha propuesto Marquet.

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Covides presente en la persentación del libro "Corre, vola, viu" de Rafel Bagot

El cava del 50º aniversario de Covides ha protagonizado el brindis de la presentación del libro "Corre, vola, viu! Un viatge pels meus viatges" (Corre, vuela, vive! Un viaje por mis viajes) del periodista de TV3 Rafel Bagot. El acto ha tenido lugar en el Museo y Centro de Estudios del Deporte Doctor Melcior Colet de Barcelona y ha estado presentado por el compañero de profesión de Ribot, Enric López Vilalta. Durante la presentación, Rafel Bagot ha agradecido a Covides su apoyo.

Una...

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08720 Vilafranca del Penedés
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T. +34 93 817 25 52
F. +34 93 817 17 98

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