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Tecnología, proceso, equipo humano

COVIDES Viñedos - Bodegas nace de la voluntad de un grupo de viticultores de toda la comarca del Penedés de elaborar vinos y cavas de forma profesional pero con personalidad propia. Nuestras bodegas se encuentran repartidas por toda la comarca y disponen de las instalaciones más modernas.

EMPRESA

VIÑEDOS Y BODEGAS

COVIDES Viñedos - Bodegas es la 1ª Cooperativa vinícola de 1er grado de Catalunya en términos de volumen y la cosecha media anual es de unos 24.000.000 de Kg de uva. + INFO

INSTALACIONES

CENTROS DE PRESTIGIO

COVIDES Viñedos - Bodegas dispone de unas instalaciones donde capacidad y tecnología se adaptan perfectamente a la producción que generan sus tierras. + INFO

HISTORIA

UNA HISTORIA CON RAÍCES DESDE 1963

COVIDES Viñedos – Bodegas fue fundada en el año 1963, fruto de la voluntad de más de 600 agricultores de elaborar de forma conjunta el vino de su cosecha. + INFO

Cultivo y elaboración propios

Desde la tierra hasta la elaboración, COVIDES Viñedos - Bodegas tiene toda la infraestructura necesaria en la cadena de producción puesta al servicio de la creación de sus vinos y cavas.

VITICULTURA

NUESTRO LEGADO

El legado de las anteriores generaciones de nuestros viticultores nos ha dado nuestra seña de identidad. Desde Gelida hasta El Vendrell, a lo largo de todo el Penedés, más de 2.300 hectáreas de viñedos repartidos por más de 50 municipios forman el viñedo propio de COVIDES Viñedos - Bodegas.

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VENDIMIA

EL FRUTO DE UN ESMERADO TRABAJO

La vendimia transcurre desde finales de agosto hasta mediados de octubre, según la maduración de las uvas.

Una vez seleccionadas las mejores uvas, se llevan con celeridad a nuestras bodegas para que conserven sus mejores características organolépticas.

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ELABORACIÓN

UNA ENOLOGÍA CREATIVA

Nuestros vinos y cavas son el resultado de la aplicación de las modernas técnicas de elaboración y de las instalaciones más innovadoras: prensas neumáticas, depósitos de acero inoxidable, control de temperatura de fermentación, maceraciones peliculares, estabilización de frío en continuo, selección de levaduras, tirajes especiales de cava...

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Una amplia gama de productos para los más exigentes

Desde nuestras bodegas ofrecemos una gama extensa de vinos y cavas adaptados tanto para las ocasiones especiales como para el deleite diario.

Selecciona una de nuestras categorias

NUESTROS VINOS
- Sólo monovarietales en vinos jovenes de la añada.
- Producción limitada por tipo de vino.
- Enologia artesanal y vinos muy singulares.
- Botella bordalesa alta.
- Cuidada enología : maceración pelicular, fermentaciones largas a baja temperatura, etc.
- Selección de calidades y selección de barricas para los vinos de crianza más larga.
NUESTROS CAVAS
- Estricta selección de uvas por calidades
- Crianza más larga de los cavas
- Disponibilidad de Gran Reserva en la gama
- Copages seleccionando los mejores vinos base cava en la elaboración de cavas.

La insignia de la casa

Elegantes , mediterráneos y atemporales

Un diseño único para cada botella

Fruto del mas puro diseño y del "collage"

Servicios

COVIDES Viñedos - Bodegas tiene una gran experiencia en el diseño de Vinos D.O. Penedés, Cavas y vinos a granel gracias a su alto potencial productivo en cuanto a volumen y constancia

2.300 ha de viñedos propios.

24 Millones de Kgs por cosecha.

650 socios cooperativistas en activo.

Exportamos más del 65% del volumen de embotellado.

Cupages según necesidad del cliente o Canal de venta

Disponibilidad de gama completísima de Vinos D.O. Penedés (Blanco, Rosado, Tinto, Barrica, Reserva, Blanco y Rosado Semi Dulce) y de Cavas (Brut Nature, Brut, Semi Seco, Rosado 100% Trepat, Seco, Brut Selección, Reserva Especial)

Adaptación del dosificación del azucar del cava según cada mercado objetivo (gramos de azucar por litro)

Diseño del vino y cava con todos los materiales incluidos: etiqueta y contra etiqueta, según normativa de la D.O. respectiva, materiales anexos (caja, cápsula, bozal)

Potencial de volumen anual de cosecha que permite abastecer cualquier mercado o cliente con la máxima constancia en la calidad y el estilo del vino año tras año

Cavas de distintas crianzas según el canal o pais seleccionado

Tiendas

UN ESPACIO CÁLIDO ENTRE AROMAS Y BUEN GUSTO
Os invitamos a descubrir nuestra amplia gama de productos. Un espacio dedicado a vuestro buen gusto.


Noticias

Covides participa en la feria Temps de Vi

El primer fin de semana de junio, Covides ha estado presente en la feria vinícola Temps de Vi. Este evento dedicado al mundo del vino tiene lugar en Vilanova i la Geltrú. Durante los tres días de la feria, Covides ha presentado sus marcas y productos, centrándose en la gamma Duc de Foix y el cava ecológico Terra Terrae. 

Covides también fue protagonista de uno de los actos previos de la feria. La terraza de los limoneros de la Biblioteca Armand Cardona acogió un maridaje de vinos y...

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Medalla de plata en el Concurso Mundial de Bruselas 2015 para Mas d’Ancosa

El cava brut Mas d’Ancosa de Covides ha obtenido la medalla de plata en la edición 2015 del Concurso Mundial de Bruselas.

Este certamen evalúa vinos y espirituosos de más de 40 países. El jurado está formado por un grupo de profesionales del mundo vinícola –...

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El cava del 50ª aniversario en Gourmet La Vanguardia

Durante los meses de verano la sección Gourmet de La Vanguardia ofrece un pack de cavas gran reserva. Entre los espumosos seleccionados, hay el cava del 50ª aniversario de Covides, además de productos de las bodegas Segura Viudas y Varias. 

Con esta iniciativa, Covides da a conocer uno de sus productos más ilustres a través de un gran escaparate de ámbito nacional. El portal online Gourmet de La Vanguardia está dedicado a ofrecer productos gastronómicos y vinícolas.

Pueden...

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El Blanc de Blancs Casteller protagonista de La Pedals de Clip

El fin de semana del 21 y 22 de mayo se ha celebrado una nueva edición de La Pedals de Clip. Los participantes de esta carrera han recorrido un trazado que se ha desarrollado por los alrededores de Sant Martí Sarroca y que ha finalizado delante del Castillo de Sant Martí. La peculiaridad de La Pedals de Clip es que las bicicletas que participan son clásicas, muchas son modelos de los años 50. En esta edición, Covides ha sido uno de los patrocinadores del evento con su marca Casteller.

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Premiados 5 vinos y cavas de Covides

En las últimas semanas, cinco vinos y cavas de Covides han sido galardonados con premios nacionales e internacionales. 

Uno de los últimos premios obtenidos ha sido la medalla de plata por el Ferriol Brut Selección en el International Wine Challenge. Este concurso de gran prestigio en todo el mundo, se celebra desde hace más de 30 años. Su jurado está compuesto por expertos del sector como periodistas, masters of wine, enólegos o sommeliers, que evalúan los vinos y cavas en una cata a...

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La feria Temps de Vi calienta motores con un maridaje con productos Duc de Foix

El primer fin de semana de junio, Vilanova i la Geltrú acogerá una nueva edición de la feria Temps de Vi. Aunque Covides estará presente durante los tres días en los que se desarrolla el evento, ya ha sido uno de los protagonistas de los actos previos. La Biblioteca Armand Cardona Torradell del municipio vilanovino ha sido el escenario de un maridaje entre vinos y cavas Duc de Foix con quesos catalanes. La actividad ha sido dirigida por el enólogo de la bodega Xavier Planas. 

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F. +34 93 817 17 98

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