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Tecnología, proceso, equipo humano

COVIDES Viñedos - Bodegas nace de la voluntad de un grupo de viticultores de toda la comarca del Penedés de elaborar vinos y cavas de forma profesional pero con personalidad propia. Nuestras bodegas se encuentran repartidas por toda la comarca y disponen de las instalaciones más modernas.

EMPRESA

VIÑEDOS Y BODEGAS

COVIDES Viñedos - Bodegas es la 1ª Cooperativa vinícola de 1er grado de Catalunya en términos de volumen y la cosecha media anual es de unos 24.000.000 de Kg de uva. + INFO

INSTALACIONES

CENTROS DE PRESTIGIO

COVIDES Viñedos - Bodegas dispone de unas instalaciones donde capacidad y tecnología se adaptan perfectamente a la producción que generan sus tierras. + INFO

HISTORIA

UNA HISTORIA CON RAÍCES DESDE 1963

COVIDES Viñedos – Bodegas fue fundada en el año 1963, fruto de la voluntad de más de 600 agricultores de elaborar de forma conjunta el vino de su cosecha. + INFO

Cultivo y elaboración propios

Desde la tierra hasta la elaboración, COVIDES Viñedos - Bodegas tiene toda la infraestructura necesaria en la cadena de producción puesta al servicio de la creación de sus vinos y cavas.

VITICULTURA

NUESTRO LEGADO

El legado de las anteriores generaciones de nuestros viticultores nos ha dado nuestra seña de identidad. Desde Gelida hasta El Vendrell, a lo largo de todo el Penedés, más de 2.300 hectáreas de viñedos repartidos por más de 50 municipios forman el viñedo propio de COVIDES Viñedos - Bodegas.

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VENDIMIA

EL FRUTO DE UN ESMERADO TRABAJO

La vendimia transcurre desde finales de agosto hasta mediados de octubre, según la maduración de las uvas.

Una vez seleccionadas las mejores uvas, se llevan con celeridad a nuestras bodegas para que conserven sus mejores características organolépticas.

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ELABORACIÓN

UNA ENOLOGÍA CREATIVA

Nuestros vinos y cavas son el resultado de la aplicación de las modernas técnicas de elaboración y de las instalaciones más innovadoras: prensas neumáticas, depósitos de acero inoxidable, control de temperatura de fermentación, maceraciones peliculares, estabilización de frío en continuo, selección de levaduras, tirajes especiales de cava...

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Una amplia gama de productos para los más exigentes

Desde nuestras bodegas ofrecemos una gama extensa de vinos y cavas adaptados tanto para las ocasiones especiales como para el deleite diario.

Selecciona una de nuestras categorias

NUESTROS VINOS
- Sólo monovarietales en vinos jovenes de la añada.
- Producción limitada por tipo de vino.
- Enologia artesanal y vinos muy singulares.
- Botella bordalesa alta.
- Cuidada enología : maceración pelicular, fermentaciones largas a baja temperatura, etc.
- Selección de calidades y selección de barricas para los vinos de crianza más larga.
NUESTROS CAVAS
- Estricta selección de uvas por calidades
- Crianza más larga de los cavas
- Disponibilidad de Gran Reserva en la gama
- Copages seleccionando los mejores vinos base cava en la elaboración de cavas.

La insignia de la casa

Elegantes , mediterráneos y atemporales

Un diseño único para cada botella

Fruto del mas puro diseño y del "collage"

Servicios

COVIDES Viñedos - Bodegas tiene una gran experiencia en el diseño de Vinos D.O. Penedés, Cavas y vinos a granel gracias a su alto potencial productivo en cuanto a volumen y constancia

2.300 ha de viñedos propios.

24 Millones de Kgs por cosecha.

650 socios cooperativistas en activo.

Exportamos más del 65% del volumen de embotellado.

Cupages según necesidad del cliente o Canal de venta

Disponibilidad de gama completísima de Vinos D.O. Penedés (Blanco, Rosado, Tinto, Barrica, Reserva, Blanco y Rosado Semi Dulce) y de Cavas (Brut Nature, Brut, Semi Seco, Rosado 100% Trepat, Seco, Brut Selección, Reserva Especial)

Adaptación del dosificación del azucar del cava según cada mercado objetivo (gramos de azucar por litro)

Diseño del vino y cava con todos los materiales incluidos: etiqueta y contra etiqueta, según normativa de la D.O. respectiva, materiales anexos (caja, cápsula, bozal)

Potencial de volumen anual de cosecha que permite abastecer cualquier mercado o cliente con la máxima constancia en la calidad y el estilo del vino año tras año

Cavas de distintas crianzas según el canal o pais seleccionado

Tiendas

UN ESPACIO CÁLIDO ENTRE AROMAS Y BUEN GUSTO
Os invitamos a descubrir nuestra amplia gama de productos. Un espacio dedicado a vuestro buen gusto.


Noticias

Los vinos y cavas Casteller participan en un ensayo de los Xicots de Vilafranca

La temporada de castells está en su punto álgido. Como es habitual en estas fechas, las colles dedican muchas horas a preparar sus actuaciones. El pasado viernes 22 de julio, un grupo de representantes de Covides, encabezado por el director de marketing, Christophe Marquet, ha asistido a un ensayo de los Xicots de Vilafranca. Al finalitzar-lo, los miembros de la colla han podido catar diferentes vinos y cavas de la gamma Casteller de Covides. Los asistentes han...

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Duc de Foix viaja amb la coral Essència de Gospel a Italia

El fin de semana del 16 y 17 de julio, la coral de Vilafranca del Penedès Essència de Gospel ha realizado dos conciertos en Italia. El grupo ha actuado en las poblaciones de Ripe San Ginesio y Ginesio donde han obsequiado a los amfitriones con productos de Covides como representación de los productos del Penedès. Durante el fin de semana se han organizado encuentros donde el público italiano ha podido disfrutar del cava Duc de Foix. 

Era la primera vez que la coral vilafranquina...

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Duc de Foix con el Instituto Guttmann

 Covides ha patrocinado la tradicional salida que el Instituto Guttmann organiza desde hace 7 años en Begur. Seis pacientes acompañados de sus familiares, han disfrutado de la tradicional jornada Buceo con Guttmann en la Costa Brava. La actividad se ha llevado a cabo durante la mañana. Los participantes, en parejas, han podido sumergirse en las profundidades de las aguas cristalinas de la costa de Girona acompañados por cuatro instructores y dos dive masters. Después de...

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Covides obtiene el higher level de la exigente certificación de calidad IFS

Las tres bodegas de Covides, situadas en Sant Sadurní d'Anoia, Vilafranca del Penedès y Sant Cugat Sesgarrigues, han recibido el higher level del certicado International Food Standard (IFS). Este documento reconoce el estandar de calidad más alto que existe a nivel mundial. La normativa internacional para los alimentos, garantiza la seguridad de la marca para vender sus productos. En la actualidad, las empresas que elaboran productos alimentarios para distribuidores se han de regir per esta...

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Covides participa en la feria Temps de Vi

El primer fin de semana de junio, Covides ha estado presente en la feria vinícola Temps de Vi. Este evento dedicado al mundo del vino tiene lugar en Vilanova i la Geltrú. Durante los tres días de la feria, Covides ha presentado sus marcas y productos, centrándose en la gamma Duc de Foix y el cava ecológico Terra Terrae. 

Covides también fue protagonista de uno de los actos previos de la feria. La terraza de los limoneros de la Biblioteca Armand Cardona acogió un maridaje de vinos y...

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Medalla de plata en el Concurso Mundial de Bruselas 2015 para Mas d’Ancosa

El cava brut Mas d’Ancosa de Covides ha obtenido la medalla de plata en la edición 2015 del Concurso Mundial de Bruselas.

Este certamen evalúa vinos y espirituosos de más de 40 países. El jurado está formado por un grupo de profesionales del mundo vinícola –...

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Rambla Nostra Senyora 45 1º
08720 Vilafranca del Penedés
Barcelona

T. +34 93 817 25 52
F. +34 93 817 17 98

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