Casteller

 

El treball en equip és la clau del bon vi i, més que mai, el secret del món casteller.

 

Brut Nature

MACABEU, XAREL·LO I PARELLADA

Aquest cava Brut Nature neix de la selecció dels millors raïms, un acurat procés d’elaboració, la segona fermentació i posterior criança a les nostres caves de Sant Sadurní d’Anoia.

Color groc pàl·lid, fines bombolles i corona marcada.

Destaquen aromes de criança i en boca és sec, equilibrat i molt persistent.

Brut

MACABEU, XAREL·LO I PARELLADA

Aquest cava Brut neix de la selecció dels millors raïm, un acurat procés d'elaboració, la segona fermentació i posterior criança a les nostres caves de Sant Sadurní

Color groc pàl·lid  i bona formació de bombolles formant corona. Aromes marcadament afruitades i en boca és rodo, fresc i amb un final molt agradable. 

Brut-Rosat

100% TREPAT

Aquest cava Brut Rosat neix de la selecció dels millors vins aconseguint el seu original color després d’una lleugera maceració dels raïms.

D’atractiu color rosat, marcada corona blanca i bona formació de bombolles amb aromes de fruites i flors, en boca és agradable, saborós i persistent.

Semi Sec

MACABEU, XAREL·LO I PARELLADA

Aquest cava semi sec neix de la selecció dels millors raïms, un acurat procés d'elaboració i posterior criança a les nostres caves de Sant Sadurní d'Anoia.

Color groc pàl·lid i bona formació de bombolles formant corona.

Destaquen aromes de fruita madura i en boca és dolç, rodó i molt càlid.

Blanc de blancs

XAREL·LO, MACABEU I PARELLADA

A partir de la selecció dels millors raïms s’elabora aquest vi blanc sec de la DO Penedès.

De color groc pàl·lid, aroma intensa i distingida, en boca és fresc, afruitat i molt agradable.

Rosat

100% ULL DE LLEBRE

De la selecció dels millors raïms s'elabora aquest vi rosat monovarietat de la DO Penedès.

El seu atractiu color rosa maduixa s'obté després d'una lleugera maceració del raïm.

La seva aroma és intensa i amb notes de fruites, mentre que en boca és equilibrat, fresc i molt agradable

Negre

MERLOT I ULL DE LLEBRE

De la selecció dels millors raïms s’elabora aquest vi negre de la DO Penedès.

És un vi d’atractiu color vermell cirera amb aromes varietals, potents i complexes; en boca és càlid, amb cos i molt equilibrat.

Blanc Semi Dolç

XAREL·LO, MACABEU I PARELLADA

A partir de la selecció dels millors raïms s’elabora aquest vi Casteller blanc semi dolç de la DO Penedès.

De color groc pàl·lid, aroma molt afruitada i intensa,  en boca és dolç, rodó i molt persistent.

Merlot Barrica

100% MERLOT

Selecció de la verema, curosa elaboració, envellit 6 mesos en barrica de roure i afinat final en ampolla en els nostres cellers.

De color vermell cirera amb tonalitats de color granat, és potent, rodó i equilibrat, amb aromes d‘espècies i fumats.

Recomanem acompanyar aquest vi amb arrossos, formatges, embotits, aus i carns guisades.