Xarel·lo, Macabeo y Parellada

Brut

Muy agradable, con puntas dulces y recuerdos finales de manzana

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Certificados

Denominación de origen

D.O. Cava

Grado alcohólico

12%

Nota de cata

Color amarillo muy pálido con leves reflejos dorados, buen desprendimiento de pequeñas burbujas que acaban formando una alegre corona. Primera impresión: muy elegante, con notas de fruta y también los matices propios de la crianza en botella.

Alérgenos

Contiene sulfitos.

Elaboración

Segunda fermentación en botella por método tradicional champenoise.

Conservación

Mantener el producto en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Evitar oscilaciones bruscas de temperatura y el contacto, o proximidad, con focos originarios de olores intensos.

Viña

Xarel·lo, Macabeo y Parellada de viñedos propios de la D.O. Cava.

Sabor

Con notas florales y de miel, es fresco, equilibrado, afrutado y con finas burbujas.

Maridaje

Ideal como aperitivo y para acompañar arroces, pescados, mariscos y carnes blancas y rojas a la brasa.

Temperatura

Servir entre 6º - 8ºC.

Conservación

Mantener el producto en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Evitar oscilaciones bruscas de temperatura y el contacto, o proximidad, con focos originarios de olores intensos.