Blanc Sec

Sec, fresc, saborós i amb una bona acidesa.

Certificats

Denominació d'origen

D.O. Penedès

Grau alcohòlic

11,50%

Nota de tast

Vi blanc sec de color groc pàl·lid amb lleugers reflexos verds. En agitar-lo es formen llàgrimes a la copa. Primera impressió molt agradable, d'aroma intens que recorda flors blanques amb lleugers tocs de fruita madura. L'aroma continua al paladar. Té un caràcter marcadament afruitat i les característiques del Xarel·lo predominen en el tast. En boca és sec, fresc, saborós i amb una bona acidesa.

Al·lèrgens

Conté sulfits.

Elaboració

Xarel·lo de vinyes pròpies de la D.O. Penedès.

Conservació

Mantenir el producte en un lloc fresc, sec i protegit de la llum. Evitar oscil·lacions brusques de temperatura i el contacte, o proximitat, amb focus originaris d'olors intensos.

Vinya

Xarel·lo de vinyes pròpies de la D.O. Penedès.

Sabor

Al paladar és fresc, equilibrat, ampli i amb un retrogust molt persistent.

Maridatge

Un vi ideal tant per prendre com a aperitiu com també per acompanyar peixos, formatges suaus, marisc, arrossos i carns blanques.

Temperatura

Servir entre 6º - 8ºC.

Conservació

Mantenir el producte en un lloc fresc, sec i protegit de la llum. Evitar oscil·lacions brusques de temperatura i el contacte, o proximitat, amb focus originaris d'olors intensos.