Xarel·lo, Macabeo i Parellada
Melós, rodó, llarg, agradable i persistent amb un final dolç.
D.O. Cava
11,5%
Aspecte brillant de color groc pàl·lid, bona formació i despreniment de bombolles en rosari que acaben formant una persistent corona. Aroma agradable, potent i afruitat; característic de la segona fermentació en ampolla. Primera impressió melós, rodó, llarg, agradable i persistent amb un final dolç. Equilibrat, franc i persistent al paladar.
Conté sulfits.
Aquest cava semi sec neix de la selecció dels millors raïms, un acurat procés d'elaboració, la segona fermentació i posterior criança a les nostres caves de Sant Sadurní d’Anoia.
Mantenir el producte en un lloc fresc, sec i protegit de la llum. Evitar oscil·lacions brusques de temperatura i el contacte, o proximitat, amb focus originaris d'olors intensos.
Vinya
Xarel·lo, Macabeo i Parellada de les nostres vinyes pròpies.
Sabor
Primera impressió melós, rodó, llarg, agradable i persistent amb un final dolç.
Equilibrat, franc, i persistent al paladar.
Maridatge
Aquest cava és ideal per acompanyar formatges suaus, peixos brasejats, postres, fruits secs i també és perfecte com aperitiu.
Temperatura
Servir entre 6 - 8ºC.
Conservació
Mantenir el producte en un lloc fresc, sec i protegit de la llum. Evitar oscil·lacions brusques de temperatura i el contacte, o proximitat, amb focus originaris d'olors intensos.
Vi
Diferents gammes de vins elegants i atemporals que representen el nostre terroir, el Penedès, gràcies a una acurada enologia artesanal.
Ecològic
Un homenatge a la terra i a les persones que la treballen de sol a sol, amb molta cura i dedicació, sempre mimant-la i respectant-la.
Cava
Cupatges elaborats a partir de la millor selecció de raïm de les nostres vinyes. Llarga criança dels nostres caves seguint el mètode tradicional.