Covides commemora els seus 60 anys amb un acte dedicat als socis i treballadors

S’ha presentat el vi commemoratiu 60/30 i un documental que ret homenatge als 60 anys de la cooperativa.

L’esperada pluja no ha deslluït l’acte del 60è aniversari de Covides Vinyes – Cellers que ha tingut lloc aquest divendres 19 de gener de 2024 al vespre a les seves instal·lacions de Vilafranca del Penedès. L’acte, adreçat principalment als socis i treballadors de la cooperativa, ha comptat amb la presència de l’alcalde de Vilafranca del Penedès, Francisco Romero, juntament amb representants institucionals i del sector vitivinícola de la comarca. Durant l’acte s’ha presentat un documental que repassa la història de Covides i s’ha tastat el 60/30, un vi elaborat per commemorar els 60 anys del celler.

Covides, una cooperativa pionera al Penedès i a l’estat

Covides Vinyes – Cellers és una cooperativa vitivinícola fundada el 19 de gener de 1964, amb una assemblea constituent, celebrada a Cal Bolet a Vilafranca del Penedès, i per aquest motiu s’ha volgut celebrar la commemoració exactament el mateix dia i a la mateixa població, però en aquest cas en el celler de Vilafranca. A l’inici de l’acte, Rafel Ramon, president de Covides, ha donat la benvinguda a tots els assistents fent un repàs a la trajectòria del celler. Ramon ha destacat l’esperit pioner de Covides com a cooperativa a tot l’estat i ha posat en relleu la importància d’haver posat en marxa un projecte vitivinícola com aquest al Penedès: “Covides va néixer de la il·lusió d’un grup de pagesos amb el propòsit de canviar la situació dels viticultors penedesencs i millorar les seves condicions de vida”. En el seu discurs també ha volgut agrair a totes les persones que han treballat perquè Covides sigui el que és avui i ha finalitzat el parlament amb els reptes de futur: “seguir creixent en l’embotellat i en qualitat, diversificar el nostre negoci i mantenir unes bones relacions amb les empreses del sector”.

60 anys de cooperativisme fets vi

Durant l’acte s’ha presentat i tastat el vi 60/30. Elaborat en el Celler Experimental de Covides, és un vi blanc DO Penedès que neix com a homenatge a tots els socis i persones que han treballat i treballen a Covides en aquestes 6 dècades. Amb un cupatge de Xarel·lo i Parellada, el raïm prové de 30 vinyes de més de 60 anys de diferents socis de la cooperativa, i com a curiositat alguns dels noms d’aquestes vinyes es poden llegir a l’etiqueta del vi.

Un documental de 30 minuts per mostrar l’esperit de Covides Durant l’acte també s’ha presentat el documental en el que el celler ha estat treballant durant dos anys. Un audiovisual, de 30 minuts de durada, on es fa un repàs de la història de Covides, destacant-ne els moments més rellevants i amb la presència de més d’una vintena de socis i treballadors.