Xarel·lo, Macabeu i Parellada

Semi Sec

Càlid, lleugerament dolç i amb aromes de poma.

Veure a l'agrobotiga

Certificats

Denominació d'origen

D.O. Cava

Grau alcohòlic

11,50%

Nota de tast

Aspecte brillant de color groc pàl·lid; bona formació i despreniment de bombolles en rosari que acaben formant una persistent corona. Aroma agradable, potent i afruitat; característic de la segona fermentació en ampolla. Primera impressió melosa, rodó, llarg, agradable i persistent amb un final dolç. Equilibrat, franc, i persistent al paladar.

Al·lèrgens

Conté sulfits.

Elaboració

Elaborat amb el mètode tradicional, ha envellit i madurat a les nostres caves de Sant Sadurní d'Anoia.

Conservació

Mantenir el producte en un lloc fresc, sec i protegit de la llum. Evitar oscil·lacions brusques de temperatura i el contacte, o proximitat, amb focus originaris d'olors intensos.

Vinya

Xarel·lo, Macabeu, Parellada de vinyes pròpies de la D.O. Cava.

Sabor

És càlid, lleugerament dolç i amb aromes de poma.

Maridatge

Ideal acompanyar aquest cava amb formatges suaus, peixos a la brasa, postres, fruita seca i també és perfecte com aperitiu.

Temperatura

Servir entre 6º - 8ºC.

Conservació

Mantenir el producte en un lloc fresc, sec i protegit de la llum. Evitar oscil·lacions brusques de temperatura i el contacte, o proximitat, amb focus originaris d'olors intensos.