El 32è President de la Generalitat Pere Aragonès ha brindat pel nou càrrec amb el nostre cava ecològic i vegà Terra Terrae Brut, elaborat amb les varietats tradicionals, Xarel·lo, Macabeu i Parellada, que neixen en vinyes del Penedès. Així ho ha dit la periodista Empar Moliner al Catalunya Migdia.
Aquest cava ha estat elaborat i certificat sota els preceptes i requeriments de l’agricultura ecològica, tant a les nostres vinyes com al nostre celler. És el resultat del nostre compromís amb el territori, la sostenibilitat i el respecte per la natura i el medi ambient.
La gran personalitat d’aquest cava el fa ideal tant per prendre com a aperitiu com també acompanyant plats de la cuina més exòtica, com l’assiàtica, i la més tradicional, com la mediterrànea. És perfecte amb peixos, formatges suaus, marisc, arrossos, salmó fumat, amanides elaborades i carns blanques.
Deixa un comentari
Heu d'iniciar la sessió per escriure un comentari.