Xarel·lo, Macabeu i Parellada
Agradable, fresc i persistent, amb un postgust afruitat, ple i complex.
D.O. Cava
11,50%
Color groc pàl·lid amb lleus reflexos daurats. Persistent i bon despreniment de bombolles que pugen en rosari formant corona. Primera impressió: agradable, potent i fi, posteriorment es distingeixen aromes afruitats amb matisos de criança. A la boca és agradable, fresc i persistent, amb un postgust afruitat, ple i complex a causa de la criança en ampolla. Equilibrat, harmònic, franc i de molt bona persistència.
Conté sulfits.
Aquest cava brut neix de la selecció dels millors raïms, un acurat procés d'elaboració, la segona fermentació i posterior criança a les nostres caves de Sant Sadurní d’Anoia.
Manteniu el producte en un lloc fresc i sec, protegit de la llum. Eviteu els canvis bruscos de temperatura i el contacte o proximitat amb focus d’olors intenses.
Vinya
Xarel·lo, Macabeu i Parellada de les nostres vinyes pròpies de la D.O Cava.
Sabor
Agradable, fresc i persistent, amb un postgust afruitat, ple i complex a causa de la criança en ampolla. Equilibrat, harmònic, franc i de molt bona persistència.
Maridatge
Ideal com aperitiu, i per acompanyar arrossos, peixos, i carns blanques i vermelles a la planxa.
Temperatura
Servir entre 6 - 8ºC.
Conservació
Manteniu el producte en un lloc fresc i sec, protegit de la llum. Eviteu els canvis bruscos de temperatura i el contacte o proximitat amb focus d’olors intenses.
Vi
Diferents gammes de vins elegants i atemporals que representen el nostre terroir, el Penedès, gràcies a una acurada enologia artesanal.
Ecològic
Un homenatge a la terra i a les persones que la treballen de sol a sol, amb molta cura i dedicació, sempre mimant-la i respectant-la.
Cava
Cupatges elaborats a partir de la millor selecció de raïm de les nostres vinyes. Llarga criança dels nostres caves seguint el mètode tradicional.